『生活と自治』1月号の特集 （12/18更新）
食と環境にこだわる生活情報紙（月刊）
●特集「日本人とおコメ、日本人と大豆、日本人とだし」です。日本人の食の原点をおコメ、大豆、だし類で探ってみた！なぜコメは主食足り得たのか？
◆健康と環境特集、「なぜ、そこまで虫や細菌を殺さなければならないのか」東京大学の安井至教授にインタービュー。そして健康志向のなかで見落とされた、もう一つの薬害！C型肝炎。出産時に、「フィブリノゲン」製剤を使われた人は、早期検査の必要がある。
戻る
トップへ