北海道海鮮鍋用素材セット

	特徴
	北海道産の魚介類を鍋用に組合わせました。味噌汁用に販売されている（身入りが悪くそのまま販売できない）ﾀﾗﾊﾞｶﾞﾆを出汁用に利用、ﾀﾗ、ﾎﾀﾃなど比較的好き嫌いの少ない魚種を選定しています。

	調理方法
	昆布、野菜を加えるだけで簡単に鍋が楽しめます。また、鶏肉、豚肉、春雨などを加え、ﾔﾝﾆﾑｼﾞｬﾝで仕上げればｷﾑﾁ鍋としても利用できます。 【石狩鍋風（およそ4人前）】 ◎材料 北海道海鮮鍋ｾｯﾄ１ｐ　※塩さけを加えるとより本来の石狩鍋になります。 ねぎ2本・にんじん1本・白菜4枚・大根200g・えのきたけ1袋・豆腐1丁（野菜はご家庭にあるものをご利用下さい。） 昆布・鰹だし（鍋に7分目程度）・味噌100g・みりん大さじ2・ﾊﾞﾀｰ少々 味噌の量はお好みに合わせて加減して下さい。 ﾊﾞﾀｰを入れると風味が増します。

トップページへもどる