材料4人分
●牛乳・3カップ ●かぼちゃのマッシュ・2袋 ●生クリーム・1/2カップ ●顆粒洋風だし・小さじ1 ●塩・小さじ1/2、こしょう少々 ●パセリ(みじん切り)適宜
@ かぼちゃのマッシュを解凍し、鍋に入れ牛乳を入れてのばす。火にかけ温まったら顆粒洋風だし、塩、こしょう、生クリームを入れ、火からおろす。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 A 器に注ぎ、パセリを散らす。温かくしていただくときは塩分を控えてください。 ★1人分のカロリーの目安…288kcal ★塩分の目安…1.1g