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●するめいか･･･2尾
●白菜キムチ･･･250ｇ
●細ねぎ･･･2本
●皮むきいりゴマ・・・小さじ2
★１人分160kcal 塩分2.4ｇ
★調理時間15分
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１．いかはさばいて胴は1㎝の輪切りにし、足は大きな吸盤を除いて4㎝長さに切る。わたは袋からしごき出す。
２．白菜キムチは食べやすく切る。
３．フライパンに油大さじ１を熱し、いかの胴と足を炒め、色が変わったらキムチ、わたを入れて手早く炒める。
４．酒大さじ１、醤油大さじ1/2で調味し、仕上げにごま油小さじ1/2を落とし、ゴマをふって細ねぎの小口切りを散らす。
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主な材料（４人分）