パン屋さんの気分で「おかずパイ」
基本の作り方
１．パイシートは常温で10～20分おき、少し固いくらいで全体にフォークで穴をあける。
２．具を巻いたり包んだりして溶き卵を塗り、200℃に熱したオーブンで、色付くまで焼く。
＜ウインナーパイ＞
ポークウインナーにパイシートを巻き、20分ほど焼く。
＜カボチャパイ＞
かぼちゃのマッシュを解凍し、丸く抜いたパイシートにのせ、半分に折って端に溶き卵を塗ってとめ、25分焼く。
＜サーディンパイ＞
パイシートを丸く2枚抜き、1枚はさらに周りを1㎝ほど残してリング状に抜き、端に溶き卵を塗って重ねる。いわしオリーブオイル漬けを入れてマヨネーズをかけて、20分焼く。
＜チョコレートパイ＞
パイシートを丸く2枚抜き、1枚はさらに周りを1㎝ほどの幅に残してリング状に抜き、端に溶き卵を塗って重ねる。内側に生チョコスプレッドを塗って、20分焼く。
